2025. 3. 23. 12:04ㆍ워킹홀리데이/일본
일본 대형 마트・편의점에서 찾을 수 있는 숨겨진 한국 식재료 리스트 🛒🇯🇵
📋 목차
“고춧가루, 고추장 없어도 괜찮아! 일본에서 한식 해먹는 현실 꿀템 리스트 대방출”
일본 워홀 중 한식 요리를 해 먹고 싶은데,
"고춧가루가 없어서", "된장이 없어 못 해" 하는 경우 많으셨죠?
하지만 사실 일본 마트와 편의점에도 한국식 요리에 응용 가능한 재료들이 아주 많아요!
다만 이름이나 포장이 달라서 못 알아보는 경우가 많을 뿐이에요.
오늘은 일본 마트·편의점에서 발견할 수 있는 숨은 한식 재료들을
종류별로 소개해드릴게요.
지금 당장 근처 이온이나 세븐일레븐만 가도 찾을 수 있어요!
1. 고춧가루 대체 재료 🌶️
일본어 이름 | 제품 설명 | 한식 응용 |
一味唐辛子(いちみとうがらし) | 고운 고춧가루 | 국물요리, 양념장, 김치찌개 |
七味唐辛子(しちみとうがらし) | 고춧가루 + 후추 + 산초 등 혼합 | 비빔국수, 찌개에 톡 쏘는 맛 추가 |
韓国産唐辛子 | 일부 마트에 있음 (작은 병 제품) | 김치 양념용, 불고기 양념에도 활용 |
💡 팁: 매운맛이 강한 일본 고춧가루는 소량부터 시도해보세요!
2. 간장, 된장, 참기름 대체 🧂
일본 재료명 | 특징 | 한국식 활용 예시 |
濃口醤油(こいくちしょうゆ) | 진한 간장 | 불고기 양념, 찌개용 간장 |
信州味噌(しんしゅうみそ) | 된장찌개와 유사한 풍미 | 된장찌개, 쌈장 |
ごま油(ごまあぶら) | 참기름 | 나물무침, 볶음요리, 김밥 |
💡 일본 마트에서 판매하는 SB 브랜드의 참기름은 향이 진하고 품질도 좋아요!
3. 김치 & 김류 김밥 재료 🥬
일본어 표기 | 어디서 찾나요? | 비고 |
キムチ | 대형마트 냉장 코너 | 일본 스타일 김치 (단맛 강함) |
韓国のり | 수입 과자 코너 or 편의점 | 조미김, 간식으로도 훌륭 |
海苔(のり) | 마트 전용 김밥김 | 일본 김밥 ‘노리마키’용 가능 |
💡 일본 김치는 단맛이 강하니 볶음용으로 활용하거나, 고춧가루 추가해서 입맛에 맞게 조절해보세요.
4. 국물 & 육수 베이스 🍲
재료 | 용도 | 특징 |
だしパック(다시팩) | 국물 내기 | 다시마+가쓰오부시+표고버섯 등 |
粉末だし | 분말 다시 | 미소국, 찌개, 국수 육수 대용 |
コンソメ | 콘소메 스톡 | 순두부찌개, 김치찌개에도 응용 가능 |
💡 ‘和風だし’ 또는 ‘いりこだし’는 멸치국물 맛과 비슷해서 된장찌개, 미역국에 활용 가능!
5. 마늘 & 파, 양파 대체 🌱
일본어 이름 | 한글 뜻 | 활용 팁 |
チューブにんにく | 다진 마늘 튜브 | 100엔샵·편의점에도 있음 |
チューブしょうが | 생강 튜브 | 고기 양념, 떡갈비 |
長ねぎ | 대파 | 파기름, 볶음요리용 |
玉ねぎ | 양파 | 한국 요리 기본 재료 |
💡 다진 마늘 튜브는 양이 적고 향이 약하니 1.5배로 사용하면 좋아요.
6. 떡·면류 & 쌀 제품 🍜🍚
일본식 재료 | 한식 대체 가능 | 사용 예시 |
切り餅(きりもち) | 떡국 떡 대체 가능 | 떡국, 떡볶이 |
うどん(ゆで) | 밀가루떡 느낌 | 떡볶이 응용 |
サリ麺(韓国産) | 일부 이온/코리아타운 판매 | 부대찌개용 |
韓国風ビビンバ | 냉동 간편식 | 혼밥용 한식 대체 |
💡 이온(AEON)이나 라이프(LIFE) 같은 대형 마트에서는
한국 코너에 냉동 떡볶이, 비빔밥, 라면, 부침개까지 구비된 곳도 있어요!
7. 일본 편의점에서 찾을 수 있는 한식 스타일 제품 🏪
제품 | 활용 팁 |
ピリ辛チキン | 매콤 닭갈비 스타일로 응용 |
韓国風キンパ | 도시락 코너에서 종종 등장 |
キムチ炒飯 | 전자렌지용 김치볶음밥 |
韓国スープ | 고명 추가하면 완전한 찌개 느낌 |
カップラーメン(韓国風) | 매운맛 해장라면 스타일 |
💡 패밀리마트, 세븐일레븐, 로손은 매년 한국식 메뉴를 시즌 한정으로 출시해요.
“韓国フェア(한국 페어)” 기간을 잘 노려보세요!
🎌 마무리: 일본에서도 나만의 ‘한 끼 행복’을 충분히 만들 수 있어요.
일본 마트에서 고추장이 없고,
편의점에 김치가 없어도,
우리가 그리운 건 단순한 ‘맛’이 아니라
고향의 온기, 익숙한 냄새, 나를 위한 정성스러운 한 끼일 거예요.
그런 따뜻함은
완벽한 레시피나 고급 재료가 아니어도 충분히 만들어낼 수 있어요.
아침에 일어나 작은 프라이팬을 꺼내고,
마트에서 사 온 다이콘을 썰고,
밥 위에 달걀프라이 하나 얹는 그 소소한 순간들이
일본에서 나를 가장 나답게 해주는 리추얼이 되어줄 수 있습니다.
🍳 요리를 잘하지 않아도 괜찮아요.
🌶 고춧가루가 없어도, 그 자리에 창의력과 용기만 있으면 충분하니까요.
🥢 중요한 건 “나를 위해 만들어주는 마음”과,
오늘 하루를 살아낸 나 자신을 위한 따뜻한 위로 한 숟갈이에요.
🙋 워홀러에게 요리는 ‘생존’이 아니라, ‘자립’입니다.
타지에서 혼자 살아간다는 건
생각보다 많은 에너지를 써야 하는 일이에요.
그래서 매일 요리하기 어렵고,
편의점 도시락으로 때우게 될 때도 있죠.
하지만,
딱 일주일에 두 번이라도,
한 번이라도—
직접 장 보고, 냄비에 국을 끓이고, 입맛에 맞게 간을 보면서,
“아, 오늘도 내가 나를 잘 챙겼구나”라는 만족을 느낄 수 있다면,
그 자체로도 일본에서의 삶은 훨씬 단단해질 거예요.
🌟 워홀은 단순히 해외에서 일하고 사는 경험이 아니라,
낯선 환경 속에서도 나를 돌보는 법을 배우는 시간이에요.
오늘, 일본 마트 장보는 길에
익숙하진 않지만 눈여겨보았던 ‘しんしゅうみそ’를 한번 사보세요.
그리고 간단한 김치찌개 한 냄비를 끓여보세요.
생각보다 그 국물 한 숟갈이,
한국에서 먹던 그 맛보다도 더 깊은 울림으로
당신의 하루를 채워줄지도 모릅니다.
워홀의 진짜 맛은,
바로 내가 직접 만들어가는 삶의 맛이에요.
그리고 그 맛은 분명, 당신만의 레시피로 점점 더 완성되어 갈 거예요.
応援しています!💪🇯🇵🥄
📢 다음 편 예고:
👉 〈일본 편의점 꿀템 추천 & 가성비 최고 간편식 리스트〉
→ 요리 못 하겠는 날, 편의점에서 든든하게 한 끼 해결하는 똑똑한 워홀 꿀팁 알려드릴게요!
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